三陸海宝漬の具材

アワビは6枚、そのうえにイクラがのっかってます。

アワビはもう少しあって欲しいですが、さすがに高級食材ですからね。
贅沢は言えません。。

めかぶとシシャモのたまごがお味の大勢を占めるのですが、アワビと
いくらが入ることで何とも言えない奥深い味わいになります。

お酒のお供にも最高だし、もちろん、ごはんにドサっとかけて食べるもよし。
このくらいの贅沢をたまにはしてみても良いのではないでしょうか。。





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posted by 三陸海宝漬 at 23:27 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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